Smeg SO6102S3PB3

Galileo Steam100 – Комбинирана парна рерна

Linea естетика, 60 cm

Опис на производот

Galileo Steam100 е вградна рерна која комбинира традиционално печење со напреден систем за готвење на пареа. Опрёмена со функција за sous vide подготовка, оваа рерна овозможува поздраво, попрецизно и повкусно готвење со максимално зачувување на хранливите вредности. Благодарение на современите функции и елегантниот дизајн, идеална е за модерни кујни и за корисници со високи барања.

Главни карактеристики

• Тип: Комбинирана парна рерна

• Естетика: Linea

• Димензии: 60 cm (592 × 597 × 548 mm)

• Напојување: Електрично

• Платформа: Galileo – Steam100

• Vitality систем: Да

• Систем за чистење: Vapor Clean (чистење со пареа)

• Минимална температура: 25 °C

• Максимална температура: 250 °C

• Опсег на пареа: 20 – 100%

• Број на функции за готвење: 12

Функции за готвење со пареа

• Парно готвење: Идеално за подготовка на оброци без маснотии, со зачувување на вкусот, бојата и хранливите вредности. Погодно и за истовремено готвење повеќе јадења без мешање на вкусови.

• Вентилаторско готвење + пареа: Интензивно и рамномерно печење со додаток на пареа за подобра текстура и сочност. Идеално за месо, риба и јадења што бараат поголема термичка обработка.

• Термовентилаторско готвење (Circulaire) + пареа: Овозможува нежно готвење на повеќе јадења истовремено со зачувување на нивниот вкус и арома. Препорачано за пилешко, скара, леб и колачи.

• Sous Vide готвење на пареа: Прецизна контрола на температурата за готвење во вакуум. Храната го задржува вкусот, сочноста и хранливите материи, овозможувајќи здрав и рамномерен резултат.

Дополнителни функции

• Одмрзнување по време: Рачно одмрзнување со автоматско исклучување

• Кревање на тесто (Leavening): Идеални услови за ферментација на тесто на 40 °C

• Stone cooking: Подготовка на пица, леб, пита и други теста со користење на огноотпорен камен

• BBQ функција: Симулира текстура и вкус на скара со двострана плоча

• Air-Fry: Подготовка на крцкави јадења со минимална количина масло

• Sabbath функција: Овозможува готвење според правилата на еврејскиот ден за одмор

Дополнителни опции и безбедност

• Одложен старт и автоматски крај на готвење

• Брзо предзагревање

• Готвење со температурна сонда

• Заклучување на команди (детска заштита)

• Тајмер и потсетник

• Еко осветлување

• Прилагодување на осветленост

• Звучни сигнали

• Одржување на топлина

Дизајн и изработка

• Боја: Црна

• Завршна обработка: Сјајна

• Врата: Целосно стаклена

• Тип на стакло: Провидно

• Материјал: Стакло

• Рачка: Linea минимал

• Боја на рачката: Црна

Вклучен прибор

• Температурна сонда – еднокрака

• Решетка со заден граничник – 1 парче

• Внатрешна решетка (вметок) – 1 парче

• Длабока емајлирана тава (50 mm) – 1 парче

• Плитка тава од не’рѓосувачки челик (20 mm) – 1 парче

• Длабока перфорирана тава од не’рѓосувачки челик (40 mm) – 1 парче

• Сет за полнење вода

Нето тежина: 38,600 kg